Molti spesso ci chiedono "quante nocciole mangiare al giorno" e se "le nocciole fanno ingrassare" andiamo a dare una veloce risposta a questa domanda con questo articolo. leggi

Sono molteplici i tipi di mandorle esistenti, tra queste ne troviamo alcune che vengono coltivate anche nel nostro Bel Paese, altre, invece, che sono quasi sconosciute nel territorio italiano e che conosciamo solamente mediante importazione. leggi

La frutta secca natalizia è una associazione legata alla tradizione del sud Italia che ci contraddistingue e ci rende unici in tutto il mondo. Le sue origini davvero lontane ne valorizzano il consumo e gli effetti benefici che la frutta secca può apportare al nostro organismo. Il merito è da attribuire agli antichi Egizi che erano molto informati sulle proprietà nutrizionali della frutta secca di stagione. leggi

I Pinoli sono una frutta secca molto famosa e conosciuta soprattutto per il suo fondamentale apporto di vitamine, minerali e micronutrienti fondamentali per il benessere del nostro organismo leggi

Gli anacardi sono un alimento assai apprezzato, soprattutto nelle cucine thailandesi e cinesi. Le infinite proprietà e i benefici di questa frutta secca la rendono un fantastico alimento, alleato per la nostra salute e dieta quotidiana. leggi

Con il giungere dell’autunno diventa quasi inevitabile introdurre le castagne nella propria alimentazione quotidiana. Ovviamente come con qualsiasi altro alimento occorre tenere d’occhio il modo in cui questa gustosa frutta secca viene inserita all’interno della dieta personale. leggi