Gli anacardi giocano un ruolo importante nel ridurre i danni dovuti a osteoporosi, fragilità vascolare, problemi articolari e colesterolo alto. Contengono un flavonoide che viene assorbito dalla macula retinica, proteggendo gli occhi dagli agenti aggressivi esterni e aiutando nella prevenzione della degenerazione maculare in età avanzata.
Acquista i nostri anacardi tostati non salati online. Godi dei classici benefici degli anacardi ma senza il loro contenuto di sale! Gli Anacardi tostati non salati, grazie ai pochi grassi (paragonati alle altre tipologie di frutta secca) e all’assenza di sale sono fantastiche per uno stile di vita sano e per chi fa dello sport e del fitness il suo stile di vita.
Acquista online i nostri anacardi tostati non salati. Lo snack perfetto per chi ama la frutta secca con il vantaggio di possedere meno grassi rispetto agli altri tipi di frutta secca. Perfetti sia come snack veloce che in cucina!

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Descrizione
Dettagli del prodotto
Caratteristiche Nutrizionali
Le arachidi tostate non salate sono naturalmente ricchi di Vitamine Magnesio Potassio e Rame, per un corretto stile di vita.
Valori Nutrizionali per 100 gr di Anacardi Tostati senza Sale
Qualità W210
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g |
|
Valore energetico |
576 kcal |
Grassi totali |
45,1g |
// di cui saturi |
8,4g |
Carboidrati |
24,3g |
// di cui zuccheri |
7,2g |
Fibre |
3,3g |
Proteine |
20,8g |
Sale |
11mg |
Coltivazione
Gli anacardi sono un seme della mela di anacardio coltivato per lo più nelle zone del Vietnam e del Brasile.
Proprietà e Benefici
Gli anacardi posseggono numerose proprietà che hanno effetti benefici sulla nostra salute generale. Grazie alla presenza di vitamine, magnesio, potassio e rame possono aiutarci a:
• Prevenire il cancro
• Migliorare la funzione cardiovascolatoria
• Rinforzare le ossa
• Combattere emicranee e crampi
• Ottenere uno stile di vita sano
• Aiutare il Bilanciamento del Peso
• Migliorare la digestione
• Favorire la salute degli occhi
• Funzionalità antidepressive
Come Utilizzarle in Cucina
In cucina i nostri anacardi tostati non salati danno il meglio di se, sia nelle ricette dolci che in quelle salate. Possono essere utilizzate per condire dei primi piatti, o assoluti, da soli, per consumarli durante un ottimo aperitivo.
Come Conservarle
Per una migliore conservazione di questi semi consigliamo di riporli in un ambiente fresco e asciutto, preferibilmente in frigo, all'interno di un contenitore sigillato. A temperatura ambiente non hanno una durata molto alta, ma possono durare fino a 6 mesi se nel frigorifero o addirittura fino ad 1 anno se rispote all’interno di un congelatore.
Origine
Vietnam
Ricette
Merengues di macadamia e anacardi
Prep. Tempo: 1 ora e 20 minuti
Chef: INC
Categoria: Snack e Dessert
Ingredienti:
Preparazione:
1) Tritare o schiacciare grossolanamente gli anacardi.
2) Montare gli albumi a neve morbida.
3) Incorporate lo zucchero e continuate a sbattere finché non avranno il colore della neve.
4) Incorporare la frutta secca.
5) Trasferire la miscela negli stampini per cupcake e infornare a 120 ° C per 1 ora.
© This recipe and image are copyrighted by the INC - International Nut and Dried Fruit Council and www.nutfruit.org
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