Semi di papavero blu
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I semi di papavero sono famosi per l'ottimo contenuto di calcio e vitamina E, ma soprattutto per le sue azioni benefiche sul sistema nervoso, che tendono a fornire un senso di calma generale, sono, inoltre, ottimi per integrare sali minerali persi magari durante un allenamento.

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I Semi di Papavero Blu apportano un totale di 525 calorie, un ottimo apporto di energia proveniente per lo più dai grassi (buoni), dai carboidrati (una minima parte di zuccheri) e dalle proteine di origine vegetale. Alto il valore di fibre che risulta ottimale per il nostro organismo.

Valori Nutrizionali per 100gr di Semi di Papavero Blu

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g

Valore energetico

525 kcal

Grassi totali

41,56g

// di cui saturi

4,51g

Carboidrati

28,13g

// di cui zuccheri

2,99g

Fibre

19,5g

Proteine

17,99g

Sale

26mg

I semi di papavero sono famosi per i benefici che apportano contro ansia e stress. Hanno un effetto di calmante che aiuta a rimanere più tranquilli.

Apportano un contenuto di calcio elevato che migliora la salute di denti e ossa. Inoltre, aiutano a tenere sotto controllo la concentrazione del colesterolo nell'organismo.

I papaveri blu prediligono terreni acidi, sciolti e soprattutto ben drenati, per questo vengono coltivati per lo più in zone con un climi freschi e non eccessivamente caldi.

Un pò come la maggior parte dei semi, anche quelli di papavero vengono utilizzati nella panificazione come condimento di pane e panini. Per ricette dolci, invece, vengono spesso utilizzati come abbinamento in dolci a base di agrumi come arancia o limone.

I Semi di Papavero vanno conservati all'interno di un contenitore di vetro con coperchio a chiusura ermetica. In questo modo possono essere conservativi per un anno.

Repubblica Ceca 

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