farina di pistacchio
farina di pistacchio
farina di pistacchio
farina di pistacchio

Farina di pistacchio

14,21 €

La farina di pistacchio si ottiene macinando i pistacchi sgusciati e pelati fino ad ottenere una farina leggermente untuosa per via degli oli contenuti nel pistacchio e dal classico profumo intenso di questa frutta secca.

Acquista farina di pistacchio nei formati da 500gr o da 1 kg.

Categoria: farine

Peso
  • 500 gr
  • 1 kg

Acquista entro le ore 13:00 e la spedizione partirà il giorno stesso!
CONTATTACI SU WHATSAPP
>Guadagna 14 punti/0,46 € Guadagna 14 punti/0,46 € (Ogni 1,00 € speso = 1 punto, 1 punto = 0,03 € sconto)
Il tuo carrello totalizzerà 14 punti che possono essere convertiti in un voucher di 0,46 €.

Descrizione

La farina di pistacchio si ottiene macinando i pistacchi sgusciati e pelati fino ad ottenere una farina leggermente untuosa per via degli oli contenuti nel pistacchio e dal profumo classico profumo intenso di questa frutta secca.

Proprietà e benefici della Farina di Pistacchio

Non è solo un ingrediente semplice e gustoso, ma fa anche bene: la farina di pistacchio infatti conserva tutte le proprietà benefiche del pistacchio dato che non subisce una lavorazione ad elevate temperature e inoltre essendo un prodotto senza glutine può essere consumata da celiaci e intolleranti alle proteine del grano.

Ha un alto volume di grassi buoni, di vitamina B9 e fibre che danno regolarità all'intestino.

Ovviamente è bene precisare che la farina di pistacchio presenta una componente di grassi importante che incide sui valori nutrizionali: è infatti un prodotto ad elevato contenuto energetico con oltre 570 calorie presenti in soli 100 gr.

La scarsa presenza di carboidrati (circa 6,5 gr per 100 gr) ed un elevato livello di proteine, permette di mischiare questa farina ad altre tipologie di farine, ad esempio farina di riso, farro o grano.

Tra i benefici è assolutamente degno di nota l'effetto preventivo che ha nei confronti delle patologie cardiache, la riduzione dei livelli di glicemia e del colesterolo LDL nel sangue. 

Grazie anche alla buona presenza di rame, questa farina aiuta ad assorbire il ferro assunto da altri alimenti.

Come utilizzarla in cucina?

La bellezza di questo prodotto è la sua estrema versatilità. Infatti è possibile utilizzarla non solo per prodotti dolci, ma anche per insaporire ricette salate.

Dettagli del prodotto

999 Articoli

Caratteristiche nutrizionali

Valori Nutrizionali per 100gr di Farina di Pistacchio

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g

Valore energetico

592 kcal

Grassi totali

48,9g

// di cui saturi

5,1g

Carboidrati

12,7g

// di cui zuccheri

5,9g

Fibre

12g

Proteine

21,4g

Sale

10mg

Dettagli prodotto

100% Pistacchi sgusciati crudi macinati fini

NO OGM

Granulometria

>1,5 mm 15%, tra 1mm e 1,5mm 30%, <1 mm 50%

Origine

USA*

*L'origine potrebbe variare a seconda della disponibilità. Potrebbe essere presente la variante Orientale.

Contattaci su WhatsApp per avere maggiori informazioni!

Recensioni

Nessuna recensione

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Questo sito web utilizza i cookies per una migliore esperienza di navigazione.