Il mandarino cinese, conosciuto come Kumquat, è un frutto dal sapore dolce e amore allo stesso tempo, una particolarità che lo rende assai riconoscibile all'interno della frutta (che solitamente è molto dolce). Scopri il suo sapore acquistando online la nostra versione disidratata per un consumo facile e gustoso!
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(Ogni 1,00 € speso = 1 punto, 1 punto = 0,03 € sconto)Il Mandarino Cinese è un frutto che apporta 364 calorie, quasi totalmente dipendente dai carboidrati e dagli zuccheri. Contiene valori superflui di proteine.
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VALORI NUTRIZIONALI PER 100g |
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Valore energetico |
364 kcal |
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Grassi totali |
0g |
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// di cui saturi |
0g |
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Carboidrati |
87,6g |
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// di cui zuccheri |
83,1g |
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Fibre |
10,5g |
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Proteine |
1,9g |
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Sale |
0,3mg |
Il mandarino cinese è un frutto che apporta tantissime proprietà utili al nostro corpo. E' prima di tutto un ossidante naturale data la sua alta presenza di riboflavina. Contiene una buona quantità di vitamina A, vitamina E e C. La vitamina A migliora la vista, mentre la vitamina C stimola il sistema immunitario e permette di combattere i classici sintomi influenzali.
Dal nome possiamo ben notare come la stragrande maggioranza della produzione del mandarino cinese avvenga in Cina, soprattutto nella parte meridionale.
I mandarini cinesi, dato il loro gusto intenso, può essere utilizzato all'interno di dolci e torte (ad esempio la crostata di mandarini cinesi caramellati) oppure insieme a carni, specialmente se rosse e molto grasse o con formaggi dalla pasta molle.
Logicamente sono buonissimi anche come snack da assaporare durante un'uscita fuori porta.
Conservare i mandarini cinesi disidratati è molto semplice. La tecnica della disidratazione permette ai mandarini di essere conservati a lungo. Riponeteli all'interno di un barattolo (meglio se ermetico o ben chiuso) e tenetelo in un posto al riparo dagli agenti atmosferici.
