Lo zenzero è molto utilizzato come digestivo o come amaro tonico. E' un frutto originario dell'India e della Malesia, utile per i tanti micronutrienti che apporta al nostro organismo.
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(Ogni 1,00 € speso = 1 punto, 1 punto = 0,03 € sconto)Lo Zenzero disidratato a cubetti è un alimento che apporta carboidrati e fibre per lo più. E' un prodotto molto versatile, con un gusto simile al limone e piccante/speziato.
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VALORI NUTRIZIONALI PER 100g |
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Valore energetico |
350 kcal |
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Grassi totali |
0g |
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// di cui saturi |
0g |
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Carboidrati |
88g |
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// di cui zuccheri |
78g |
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Fibre |
3g |
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Proteine |
1,25g |
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Sale |
750mg |
Lo zenzero offre numerose benefici al nostro corpo. In molti affermano che lo zenzero disidratato permetta di accellerare il metabolismo per diminuire il senso di fame.
Tra le tante proprietà dello zenzero possiamo affermare:
Lo zenzero viene coltivato specialmente nei paesi tropicali. I maggiori produttori di zenzero sono Cina e India. Altri grandi produttori sono Indonesia e Thailandia
Lo zenzero viene anche molto utilizzato in cucina come spezia. Viene spesso utilizzato in cucina all'interno di frullati e bevande energizzanti. Inoltre, è ottimo, come condimento su secondi piatti, soprattutto di carne, magari semplicemente grattuggiandolo sopra. Lo zenzero però può essere anche un ottimo alleato anche in ricette dolci, sono molti richiesti i biscotti pan di zenzero o una mouse di cioccolato fondente in unione con lo zenzero grattuggiato.
