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Si consigliano, all'interno di un'alimentazione bilanciata e varia, circa 10 grammi al giorno di semi di zucca (60 calorie circa), corrispondenti a 1 o 2 cucchiai da tavola.
I semi di zucca tostati non salati, così come lenticchie e ceci, sono ricchi di ferro che aiuta a combattere la spossatezza di una giornata intensa, ecco perché sono un ottimo spezzafame.
I semi di zucca tostati non salati possono aiutare a godere di un buon riposo, grazie all’elevato contenuto di triptofano, il precursore biochimico della serotonina, il cosiddetto ormone della felicità, e della melatonina, ormone del sonno, che durante le ore notturne garantisce un ottimo recupero delle energie perse durante le ore diurne.