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Noci Sgusciate "A" Extra Chiare Intere
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Le Noci Sgusciate A Extra Chiare sono una buonissima variante delle classiche noci italiane. Scoprile nel loro gusto unico sia mangiandole da sole o come condimento di pasti, sia di primi piatti, ma anche di deliziosi e buonissimi dolci.

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Peso
  • 150 gr
  • 1 kg

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Descrizione

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Dettagli del prodotto

100 Articoli

Caratteristiche Nutrizionali

Le noci sgusciate Extra Chiare non sono solamente buonissime, ma vantano tantissime proprietà favorevoli per il nostro organismo. Grazie al loro facciamo il piano di Omega 3, un Olio essenziale utile per il corretto funzionamento del nostro organismo contribuendo ad un controllo del livello del colesterolo cattivo.

Valori Nutrizionali per 100gr di Noci Sgusciate "A" Extra Chiare
Gherigli interi

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g

Valore energetico

679 kcal

Grassi totali

66g

// di cui saturi

3,37g

Carboidrati

2,4g

// di cui zuccheri

1,10g

Fibre

14,9g

Proteine

16,7g

Sale

0,5mg

Proprietà e Benefici

Come detto, le noci sgusciate forniscono un ottimo apporto di grassi buoni e proteine, che facilitano il mantenimento della massa magra in diete ipocaloriche, e lo sviluppo di massa magra in diete ipercaloriche. Sono anche ricche di grassi buoni per il controllo del colesterolo.

Oltre a ciò, appportano un discreto numero di vitamine e micronutrienti utili alla normale funzione del nostro organismo

Come Conservarle

Conservare Le noci Sguasciate Extra Chiare è facilissimo, basterà tenerle in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e di luce.

Coltivazione

L'albero di noci è trovato facilmente dalla pianura alla collina, fino agli 800-1000 metri. Sopporta molto bene i freddi invernali, ma teme i geli primaverili che possono danneggiare la fioritura.

Come Utilizzarle in Cucina

Le noci sono molto utilizzate in cucina. Basti pensare a quanto suona buona solo la parole "pesto di noci" non trovi?. In cucina le noci vengono utilizzati per condire primi con creme e granella, per dare un tocco particolare ed unico ad un piatto speciale.

Sono anche ottime da utilizzare all'intero di ricette dolci, per preparare torte (sopratutto in abbinata con il cacao). Vuoi una soluzione super gustosa e veloce per la merenda? Yogurt Bianco, miele e noci, vedrai che è fantastico!

Origine

Argentina

Ricetta

Pan di Spagna al cioccolato ricco di noci

Pan di Spagna al cioccolato ricco di noci Prep. Tempo: 1 ora e 15 minuti

Pan di Spagna al cioccolato ricco di noci Chef: INC

Pan di Spagna al cioccolato ricco di noci Categoria: Snack e Dessert

Ingredienti:

Preparazione:

1) Frullare o ridurre in polvere le nocciole. 
2) Unire le uova, l'olio, lo zucchero e la farina in quest'ordine. 
3) Aggiungere la nocciola in polvere, l'acqua di fiori d'arancio e il lievito. 
4) Aggiungere le noci e l'uvetta. 
5) Versate il composto in uno stampo rotondo di 35-40 cm. 
6) Cuocere per 40 minuti in un forno preriscaldato a 160ºC. 
7) Lasciar raffreddare. 
Per la copertura: 
1)  Lessare la panna e aggiungere il cioccolato. 
2) Togliere dal fuoco e sciogliere il cioccolato mescolando continuamente. 
3) Una volta raggiunta la temperatura ambiente, coprite la spugna e lasciate riposare in frigorifero. 
4) Guarnire con le noci e lo zucchero a velo.

© This recipe and image are copyrighted by the INC - International Nut and Dried Fruit Council and www.nutfruit.org

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