Pistacchi Tostati Salati Giganti

I pistacchi sono un ottimo alleato nella vita di tutti i giorni per una corretta e sana alimentazione. Contengono un numero elevati di Sani Minerali che aiutano nel corretta integrazione dei micronutrienti fondamentali. Contengono inoltre un ottimo apporto di proteine (per il mantenimento e lo sviluppo della massa magra) e un ottimo numero di grassi nobili che riducono il pericolo di malattie cardiovascolari.

Valori Nutrizionali per 100gr di Pistacchi Tostati Salati Giganti
Calibro 18-20

I pistacchi tostati e salati giganti, inoltre, garantiscono un ottimo apporto di Omega 6 ed Omega 9, fondamentali per il nostro benessere quotidiano. Le analisi hanno messo in evidenza che 100g di pistacchi contengono:

• 443 mg di Fosforo, pari al 63% del VNR (valore nutritivo di riferimento)
• 1007 mg di Potassio, pari al 50% del VNR
• 109 mg di Magnesio, pari al 29% del VNR.

I Pistacchi giganti sono molto importanti all’interno di un’alimentazione bilanciata e soprattutto in un regime ipocalorico (dieta dimagrante) perché con il grande apporto di fibre e di macronutrienti (tra cui le proteine, i più sazianti) ha un grande potere saziante. Offrono anche un ottimo apporto di potassio, utilissimo per combattere crampi e dolori muscolari, soprattutto per tutti coloro che praticano sport. Il potassio, inoltre, favorisce il corretto controllo della pressione.

Il periodo ottimale per la coltivazione dei pistacchi giganti è tra settembre ed ottobre. La maggior parte della coltivazione si trova in Spagna, precisamente nella regione di Castilla La Mancha, dove le favorevoli condizioni climatiche riescono a regalarci questa particolare varietà di pistacchio.

Il pistacchio, in cucina, sta vivendo una seconda giovinezza. Negli ultimi anni è stato utilizzato in tantissime varianti diverse, dai migliori ristoranti stellati fino alle ricette che tramandava la nonna. Il nostro pistacchio gigante venduto online arriverà comodamente a casa tua e potrai usarlo in qualsiasi ricetta, sia dolce che salata, grazie alla grande varietà a cui questo frutto si presta.

Il pistacchio, infatti, può essere utilizzato come granella per condire un primo piatto, magari in abbinata con un cremoso formaggio ed una carne, per condire un ottimo secondo, ma anche come crema per farcire qualche gustoso dolce.

Conservare i pistacchi non è molto complesso, e con un po' di accortezza sarà possibile farli durare per molto tempo. Come tutta la frutta secca è bene che sia conservato all’interno di un sacchetto in un posto chiuso e al buio, lontano dalle fonti di calore. Se il vostro obiettivo è quello di conservare i pistacchi giganti per più tempo il nostro consiglio è quello di riporli in frigo (dove si conservano anche per mesi) o in congelatore, dove la durata di conservazione sala anche ad un anno.

Quando poi vorrai utilizzarle non dovrai far altro che scongelarle e tostarle normalmente in forno per circa 15 minuti a 200°.

California (USA)