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Dettagli del prodotto
Caratteristiche nutrizionali
I Semi di Canapa Interi apportano un totale di 385 calorie la maggior parte derivante dai grassi (buoni) e dalle proteine. Basso il valore dei carboidrati, mentre è buono il valore delle fibre.
Valori Nutrizionali per 100gr di Semi di Canapa Decorticata
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g |
|
Valore energetico |
385 kcal |
Grassi totali |
7g |
// di cui saturi |
0,7g |
Carboidrati |
44,5g |
// di cui zuccheri |
0g |
Fibre |
46g |
Proteine |
30g |
Sale |
0g |
Proprietà e benefici
I semi di canapa, grazie all'altissima mole di micronutrienti e vitamine, fornisce numerosi apporti benefici al nostro corpo per un miglior stile di vita. Tra le prime, ha proprietà anti ossidante e anti infiammatorie, grazie alla buona quantità di vitamina E e di Omega 3.
Promuove la salute del cuore e del sistema cardiovascolare. Inoltre, grazie alla sua alta quantità di fibre, combatte la stitichezza e migliora la salute dell'intestino.
Inoltre apportano un grande quantitativo di proteine favorisce l'aumento di massa.
Come utilizzarli in cucnia
I semi di canapa possono consumare al naturale o previa tostatura. I semi di canapa possono essere utilizzati per condire prodotti da forno sia dolci che salati. E' un ingrediente base delle salse, frullati e dei più buoni musli.
Il loro sapore è molto simile alla nocciola e sono facilmente digeribili. Viene utilizzato come ingrediente nella preparazione di creme dolci e salate.
Come conservarli
Per la conservazione della Canapa in Semi solitamente si consiglia un posto al buio con temperature non troppo calde e che non soffrano di cambiamenti climatici.
Per una conservazione più a lungo termine consigliamo di riporre i semi di canapa all'interno di un contenitore e riporli in frigo.