Semi di coriandolo
Semi di coriandolo
Semi di coriandolo

Semi di coriandolo

2,50 €

I Semi di Coriandolo sono utilizzati molto nella cultura orientale come condimento di piatti, nella loro cultura sempre molto speziati e ricchi di sapori. Negli ultimi anni, però, sta spopolando anche in occidente grazie al suo buon sapore e alle sue ottime proprietà nutritive.

Peso
  • 200 gr
  • 500 gr
  • 1 kg

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Dettagli del prodotto

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Caratteristiche Nutrizionali

I semi di coriandolo apportano circa 298 calorie per 100gr con un elevato numeri di carboidrati. E' alto anche il contenuto di grassi e di proteine vegetali. Il quantitativo di fibre è ottimale per la regolazione dell'intestino.

Valori Nutrizionali per 100gr di Semi di Coriandolo

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g

Valore energetico

298 kcal

Grassi totali

17,77g

// di cui saturi

0g

Carboidrati

54,99g

// di cui zuccheri

0g

Fibre

0g

Proteine

12,37g

Sale

0mg

Proprietà e Benefici

I semi di coriandolo sono ricchi di oli essenziali, vitamine, sali minerali e fibre che aiutano a migliorare il nostro organismo e a darci uno stile di vita sano. Uno dei tratti principali è il suo potere digestivo. I Semi di Coriandolo hanno anche capacità rilassanti, donando sollievo da mal di testa e dall'ansia.

Coltivazione

Per la produzione dei semi il coriandolo viene coltivato a favore di sole. Non è molto resistente al freddo, per questo viene coltivato in paesi e zone con un clima mite.

Come Utilizzarlo in Cucina

L'India è il paese in cui comunemente viene utilizzato il coriandolo, il suo uso principale è quello di insaporire i piatti della cultura indiana. In Italia, invece, i semi di coriandolo vengono utilizzati per aromatizzare insaccati e salumi, ma anche carne e pesce.

Come Conservarlo

Riporre i Semi di Coriandolo all'interno di un barattolo in vetro e conservarli all'interno di un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Origine

Italia

Recensioni

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