I semi di papavero sono famosi per l'ottimo contenuto di calcio e vitamina E, ma soprattutto per le sue azioni benefiche sul sistema nervoso, che tendono a fornire un senso di calma generale, sono, inoltre, ottimi per integrare sali minerali persi magari durante un allenamento.
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Dettagli del prodotto
Caratteristiche Nutrizionali
I Semi di Papavero Blu apportano un totale di 525 calorie, un ottimo apporto di energia proveniente per lo più dai grassi (buoni), dai carboidrati (una minima parte di zuccheri) e dalle proteine di origine vegetale. Alto il valore di fibre che risulta ottimale per il nostro organismo.
Valori Nutrizionali per 100gr di Semi di Papavero Blu
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g |
|
Valore energetico |
525 kcal |
Grassi totali |
41,56g |
// di cui saturi |
4,51g |
Carboidrati |
28,13g |
// di cui zuccheri |
2,99g |
Fibre |
19,5g |
Proteine |
17,99g |
Sale |
26mg |
Proprietà e Benefici
I semi di papavero sono famosi per i benefici che apportano contro ansia e stress. Hanno un effetto di calmante che aiuta a rimanere più tranquilli.
Apportano un contenuto di calcio elevato che migliora la salute di denti e ossa. Inoltre, aiutano a tenere sotto controllo la concentrazione del colesterolo nell'organismo.
Coltivazione
I papaveri blu prediligono terreni acidi, sciolti e soprattutto ben drenati, per questo vengono coltivati per lo più in zone con un climi freschi e non eccessivamente caldi.
Come Utilizzarli in Cucina
Un pò come la maggior parte dei semi, anche quelli di papavero vengono utilizzati nella panificazione come condimento di pane e panini. Per ricette dolci, invece, vengono spesso utilizzati come abbinamento in dolci a base di agrumi come arancia o limone.
Come Conservarli
I Semi di Papavero vanno conservati all'interno di un contenitore di vetro con coperchio a chiusura ermetica. In questo modo possono essere conservativi per un anno.