I Semi di Sesamo al naturale sono famosi per il loro utilizzo all'interno di prodotti da forno, come pane e panini, ma anche per le loro ottime proprietà nutritive che ci aiutano ad apportare i vari valori di micronutrienti e macronutrienti utili per il nostro fabbisogno quotidiano.
Acquistali online nel nostro store e provali adesso.

Il tuo carrello totalizzerà 2 punti che possono essere convertiti in un voucher di 0,07 €.
Dettagli del prodotto
Caratteristiche Nutrizionali
I semi di sesamo al naturale apportano circa 635 calorie. Il maggior apporto calorico proviene dai grassi buoni (alto livello di Omega 3 e Omega 6), successivamente troviamo i carboidrati (non zuccheri), ed infine le proteine. Ottimale il valore delle fibre.
Valori Nutrizionali per 100gr di Sesamo Naturale Golden
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g |
|
Valore energetico |
635 kcal |
Grassi totali |
49,7g |
// di cui saturi |
7g |
Carboidrati |
23,5g |
// di cui zuccheri |
0,3g |
Fibre |
11,8g |
Proteine |
17,7g |
Sale |
110mg |
Proprietà e Benefici
Come detto, Il sesamo naturale, essendo un seme oleoso apporta un grande valore di grassi, ma grassi essenziali e buoni come gli Omega 3 e gli Omega 6 che aiutano a ridurre la possibilità di malattie cardiovascolari.
L'alto contenuto di calcio permette di migliorare la salute di denti e ossa soprattutto in persone non più in giovane età.
L'alto apporto di fibre, inoltre, aiuta ad un normale e regolare lavoro dell'intestino e a combattere la stitichezza.
Coltivazione
I semi di sesamo venivano coltivati originariamente in Egitto. Adesso abbiamo delle coltivazioni anche in Regioni come quelle dell'India, della Cina e della Birmania. Anche in Italia abbiamo una coltivazione di sesamo nelle regioni della Sicilia e della Calabria, dove il clima è maggiormente favorevole alla loro crescita.
Come Utilizzarlo in Cucina
I semi di sesamo vengono da sempre utilizzati in diverse ricette, soprattutto in quelle salate e con prodotti da forno. Condiscono cornetti salati, panini, ma possiamo trovarlo anche nel sushi.
Con il sesamo, inoltre, in particolare nelle zone della Sicilia, vengono realizzati dei gustosissimi e morbidi panini o delle stupende trecce.
Come Conservarli
Conserviamo i semi di sesamo al naturale all'interno di un barattolo il vetro ben chiuso.