Cumino in polvere

1,14 €

Il cumino è una spezia assai utilizzata in india per il condimento di piatti e prime portate, uno dei principali ingredienti del curry, una delle ricette orientali più conosciute e amante, ma non solo, possiede un gran numero di proprietà benefiche per il nostro organismo. Vuoi provarla anche tu? Acquistala adesso nel nostro store online.

Peso

35 gr
500 gr
1 kg

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Dettagli del prodotto

In magazzino 86 Articoli

Caratteristiche Nutrizionali

Il cumino è una spezia abbastanza calorica, con un apporto di circa 333 calorie per ogni 100gr. I suoi macronutrienti sono divisi in maniera omogena tra grassi e proteine, con una maggior presenta di carboidrati.

Valori Nutrizionali per 100 gr di Cumino in Polvere

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g

Valore energetico

375 kcal

Grassi totali

22,27g

// di cui saturi

1,53g

Carboidrati

44,24g

// di cui zuccheri

2,25g

Fibre

10,5g

Proteine

17,81g

Sale

168mg

Dettagli del prodotto

100% Cumino in polvere

NO OGM

✔

NATURLAMENTE NON CONTENENTE GLUTINE

✔

Colore

Marrone chiaro tendente al verde

Aspetto

Polvere fine

Sapore

Caldo e pungente

Odore

Aromatico e profumato

Proprietà e Benefici

Il cumino è una spezia che apporta numerosi micronutrienti al nostro organismo. Infatti è un'ottima fonte di calorie, vitamina A, C, E e B6, ma non solo, apporta numerose sostante come tiamina, riboflavina, niacina e minerali come magnesio, rame, calcio, magnesio, fosforo e potassio. Tutti questi micronutrienti permettono al cumino di migliorare la nostra digestione, di garantire un buon recupero muscolare grazie al potassio, di migliorare il sistema nervoso e il sonno con la vitamina del gruppo B, di diminuire la stanchezza grazie a sostanze come la niacina e la riboflavina. Inoltre, grazie ai mix di micronutrienti, possono combattere il raffreddore e la tosse

Coltivazione

Il cumino viene coltivato prettamente in luoghi con un estate lunga e calda, della durata di circa 3/4 mesi, con temperature intorno ai 30 gradi. Viene coltivato, quindi, in paesi prettamente con climi mediterranei.

Come Utilizzarlo in Cucina

Come detto, il cumino in polvere viene comunemente utilizzata come spezia, soprattutto nelle regioni indiane. Tra l'altro è una delle famose spezie utilizzate all'interno del carry, ma viene anche utilizzato nella produzioni di formaggi tipici olandesi.