Il pepe è una spezia ricca di proteine, potassio, fosforo, ferro, calcio, niacina e vitamine, sostanze nutrienti che permettono il corretto funzionamento dell'intero organismo. Inoltre stimolano la digestione, regolarizza il metabolismo e possiede proprietà diuretiche.
Acquista il nostro mix di pepe in grani online. Godi delle proprietà benefiche dei diversi tipi di pepi contenente la piperina, sostanza che permette di favorire la digestione, di depurare l'organismo e regolarizzare il metabolismo.
Inoltre, i pepi di qualunque tipo sono ottimi per la preparazione di innumerevoli ricette salate e per aromatizzare le salse.

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Descrizione
Dettagli del prodotto
Caratteristiche Nutrizionali
Il pepe è ricco di vitamine, proteine, ferro, fosforo e calcio, utili per un corretto stile di vita.
Valori Nutrizionali per 100gr di Mix di pepe in grani
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g |
|
Valore energetico |
296 kcal |
Grassi totali |
2,12g |
// di cui saturi |
0,80g |
Carboidrati |
49,86g |
// di cui zuccheri |
0,64g |
Fibre |
26,20g |
Proteine |
10,40g |
Sale |
0mg |
Dettaglio del prodotto
25% Pepe nero 25% Pepe verde 25% Pepe rosa 25% Pepe bianco |
|
NO OGM |
✔ |
NATURLAMENTE NON CONTENENTE GLUTINE |
✔ |
Colore |
Nero grigiastro, rosa, bianco, verde |
Aspetto |
Bacche sferoidali |
Sapore |
Piccante al gusto, tipico |
Odore |
Aromatico, resinoso |
Proprietà e Benefici
Il pepe possiede numerose proprietà che hanno effetti benefici sulla nostra salute generale. Grazie alla presenza di vitamine, proteine, ferro e fosforo possono aiutarci a:
• Favorire la digestione
• Stimolare il metabolismo
• Depurare l'organismo
• Abbassare la febbre
• Favorire il corretto funzionamento del fegato
Coltivazione
Il pepe è ricavato dalla lavorazione dei frutti del Piper nigrum, una pianta appartenente alla famiglia delle Piperaceae, coltivato principalmente in India ma anche in Brasile ed in Malesia.
Come Utilizzarlo In Cucina
Il mix di pepe possiede differenti gusti da quello dolce a super piccante poiché composto dalle varianti tipologie di pepe. Ideale per la preparazione di brodi, filetti di pesce e costolette di maiale.
Come Conservarlo
Per una migliore conservazione del mix di pepe consigliamo di metterlo all'interno di un contenitore di vetro avente una chiusura ermetica, possibilmente in un luogo fresco lontano da fonti di calore e umidità.
Le rispettive accortezze permetteranno di preservare il sapore e la consistenza.