Eritritolo
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Eritritolo

8,20 €

Eritritolo è un dolcificante 100% naturale, senza calorie o zuccheri aggiunti. Ha un potere dolcificante minore rispetto allo zucchero (circa il 70%) ma, il suo apporto nullo di calorie lo rendono un'ottima scelta per uno stile di vita sano.

Peso
  • 500 gr
  • 1 kg

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Dettagli del prodotto

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Caratteristiche Nutrizionali

L'eritritolo è uno zucchero naturale che non apporta calorie, è un dolcificante quindi che non presenta valori inerenti a zuccheri, grassi e proteine, ottimo in regimi alimentari ipocalorici durante diete dimagranti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g

Valore energetico

0 kcal

Grassi totali

0g

// di cui saturi

0g

Carboidrati

100g

// di cui alcoli        poliidrici

100g

// di cui zuccheri

0g

Proteine

0g

Sale

0mg

Proprietà e Benefici

L'eritritolo ha la sua più grande forza nella totale mancanza di calorie. Questo permette a tutti coloro che siano all'interno di un regime alimentare ipocalorico, di potersi gustare dolci o dolcificare le proprie sostanze preferite senza l'aggiunta di calorie extra. Inoltre, ha un indice glicemico pari a 0, il che lo rende un alimento assolutamente perfetto per chi soffre di diabete.

Coltivazione

L'eritritolo è normalmente contenuto all'interno della frutta, ma viene comunemente estratto dal glucosio.

Come Utilizzarlo in Cucina

Viene utilizzato in cucina come sostituto del più comune zucchero, per questo può essere utilizzato nella realizzazione di dolci, torte, biscotte e qualsiasi piatto in cui sia normalmente contenuto lo zucchero.

Come Conservarlo

Conservare l'eritritolo è semplice, basterà conservarlo in un luogo fresco e asciutto all'interno di un barattolo o della sua busta originaria.

Origine

Germania

Recensioni

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